نور الهدى
رئيس المنتدى
كيف تعرفت علينا : 
الأوسمة : 
الدولة : 
الجنس : 
الهواية : 
المزاج : 
 عدد المساهمات : 683
 نقاط : 6676
0
تاريخ التسجيل : 16/08/2010
 العمل : طالبة
 |  موضوع: كرواااصون............  الثلاثاء يوليو 19, 2011 7:25 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
هده كرواصة جربتها ومباقي نستغنى عليها الله يعطي مولاتها مسلمة الصحة
المقادير
:500
غرام طحين ,200 غرام حليب دافئ,100 ملل زيت,10 غرام من خميرة الخبز ,معلقة
صغيرة خميرة الحلوة ,بياض بيضة واحدة ,1 ملعقة صغيرة ملح ,2 معالق كبار
سكر
,للتوراق تقريبا شي 50 غرام , ,واصفر بيضة للتزيين ,دابا ندوزو للطريقة لي مهمة نخليكم مع الصور
نعجنو الكل جيدا ما عدا الزبدة حتى نحصلو على عجين لين
ونخليوها ترتاح حتى يضاعف الحجم ديالها
تم نعملوها كويرات فحال المسمن ونتركها ترتاح حتى يضاعف الحجم ديالها
تم ندوبو الزبدة ونبداو نسرحو كرة من العجين بالدلاك ونرشو بالطحين نحطوها في شي بلاطو ولا طبسيل ونرشوها بالزبدة
ونسرحو كرة تانية ونحطوها فوق العجين الاول وندهنو بالزبدة الى اخر كرة
نتركها ترتاح 10دقايق ونسرحوها مزيان بالدلاك ونقطعو
ونبداو نلفوها كيف الصورة
 
تم نتركها ترتاح حتى تخمر مزيان ندهنها باصفر البيض وندخلها لفرن ساخن مدة 15دقيقة
وها الشكل النهائي
هاد المقادير تيخرجو 16 كبار والي بغيتيهم صغار يخرجو لك 20وحدة
| |
|
