تشيز كيك بالفراولة

...مرحبا

جيتكم ومعاي الطريقة اللي ألفتها لعيون عشاق التشيز...

في البداية بسكويت دايجستيف مطحون مع مقدار من الزبدة حسب الرغبة
يفرش في قاع الصينية ونغلف الجدار بطريقة الكاسة مثل ماهو واضح بالصورة ..

والزايد من الجدران يمكن نشيله ..

وبكذا نكون انتهينا من المرحلة الاولى

ملاحظة : قد سويت البسكويت بدون اي زبدة فقط طحنته وفرشت فيه قاع الصينية
بدون الجدران لأنه ماراح يلزق بالجدار بدون زبدة وطلعت النتيجة حليوة ما
تفتت كثير لانه يجلس بالفرن ساعة ورطوبة الخلطة تساعد على تماسكه

..............
نضع في خلاط الكأس هذي المقادير
علبتين زباادي وملعقة كبيرة ونص نشا أو دقيق ابيض

» تشيز كيك الكاكاو